Epres joghurt fagylalt
sponsored links
A legelsõ fagyim, az Áfonyás joghurtos annyira finom volt, hogy eperrel is elkészítettem. Sok újdonság nem is lesz ebben a receptben, de azért felraktam, mert valószínûleg idén ez lesz az utolsó epres fagylaltom, mondhatni ezzel búcsúzom a szezontól.
Bár... ha jobban belegondolok, az erkélyemen nevelgetett pár tõ eper - amit húgom ültetett nekem szülinapomra :) - még csak pár napja kezdett el virágozni, szóval ha ezt nézzük, nálunk még csak most kezdõdik a szezon :)...
Hozzávalók:
- Az eperszószhoz:
200 g eper
50 g cukor
- A fagyialaphoz:
600 g görög joghurt (kapható pl. Fehérvári úti Vásárcsarnok, Auchan, Spar)
250 g mascarpone ...