sponsored links

Vendégeket vĂĄrtunk a hosszĂş hétvégén, és ilyenkor természetesen kell valami finomsĂĄg, valami szép, aminek mindenki ĂśrĂźl. Két opciĂłt dobtam fel a levegĂľbe és meglepĂľ mĂłdon TamĂĄs ezt vĂĄlasztotta. Azért meglepĂľ, mert ĂĄltalĂĄban szinte kizĂĄrĂłlag a csokis édességekkel gyĂľzhetĂľ meg. Kicsit aggĂłdtam is, hogy elkészĂźl a sĂźti, de egy villĂĄnyi utĂĄn el fogja utasĂ­tani. Nos, nem Ă­gy tĂśrtént! De nem ĂĄm! :-) A bodzĂĄs tejszĂ­nhab pedig nagyon jĂłl mĂťkĂśdĂśtt az eperrel, jĂł Ăśtlet volt feldobni kicsit.

Klasszikusnak, vagy akĂĄr retronak is mondhatĂł ez a gyĂźmĂślcstorta... szerintem mindenki anyukĂĄja készĂ­tette anno vĂĄltozĂł gyĂźmĂślcsĂśkkel , a tetején pedig a jĂł Ăśreg zselatinnal. Ez utĂłbbit én kihagytam a mĂłkĂĄbĂłl, hisz Ă­ze se sok, és amĂşgy is minek? Szép lett ez Ă­gy is nagyon.

HozzĂĄvalĂłk (22-24 cm-es tortaformĂĄhoz):

A piskĂłtĂĄhoz:

• 3 nagy vagy 4 kicsi tojĂĄs (nekem kicsik voltak, Ă­gy ehhez igazĂ­tottam az adagot)
• 3 pĂşpos evĂľkanĂĄl liszt
• 3 normĂĄl evĂľkanĂĄl porcukor
• 1 kk sĂźtĂľpor
• pĂĄr csepp ecet vagy citromlé
• csipet sĂł ...