Epres-csokoládés szuflé.
sponsored links
Párnapig tartó meleg nyári nap után, ma reggelre megint beköszöntött egy esõ, hideg nap. (reménykedem, hogy csakis egy napról és nem pedig egy hétrõl van szó) Ettõl aztán teljesen lehangolódtam, és ilyenkor valami gyors, és egyszerû finomsággal próbálom felvidítani magamat. Gyors is legyen, csokoládés is legyen, na és fõleg pillanatok alatt készen is legyen!!! Mi is lehetne más, mint egy remek szuflé. A jól bevált szuflé receptemet hívtam segítségül, igaz most tejcsokoládéval készítettem el, és mivel éppen volt itthon párszem eper, így apró darabokra felvágva, a formában lévõ massza tetejére pakoltam. Sütés közben persze szépen alámerült, és kanalazáskor isteni finom volt a még kissé folyékony csokoládéval keveredve. Igaz elég hûvös idõ van, de azért tálaláskor egy gombóc vanília fagylaltot csempésztem a forró csokoládéfolyam mellé. Mire kikanalaztam a hangulatom kissé javulni kezdet, sajnos az idõjárásról ezt nem mondhatom el.
6 db szuflé formához:...