Epres cheesecake tejberizs brownie morzsával
sponsored links
Szóval itt a tavasz! Annyira várom már, hogy elárassza a piacokat a sok friss eper. De mivel nem bírtam kivárni, csináltam egy desszertet, amibe a fagyasztott változat is megteszi. A család egyik nagy kedvence mindig is a gyümölcsös krémsajtos brownie volt. Mivel a fiam nagy rizs rajongó - bármit megeszik, ha van benne akár csak 5 szem rizs is - így elég könnyen jött az ötlet...
Hozzávalók:
Tejberizshez:
- 150 g rizottóhoz való rizs
- Csipet só
- 80 g cukor
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 dl víz
- 1 l tej
- 1 vaníliarúd
- 400 g krémsajt (Philadelphia)
- 80 g cukor ...