Epres bodzazselé

2012-06-07

sponsored links



Azt hiszem, ez a recept pofátlanul pályázik a blog történetének legegyszerûbb desszertje címre.
Az ötlet biztosan sok mindenkinek eszébe jutott már, én még csak most csodálkoztam rá, hogy milyen jó dolog is bodzaszörpbe csomagolni az epret.
Egy dologra kell csak odafigyelni, a zselé alapjául szolgáló por minõségére. Sok gusztustalan dologhoz volt már szerencsém életemben, és a H. R.-féle zselatin erõsen közelít hozzájuk. Émelyítõen büdös, élvezhetetlen enyvszagú, nagyon rossz volt vele dolgozni.
Szerencsére most nem ezt használtam a gyümölcstortához. Klasszikus vaníliapudingos zselés, amibõl kimaradt egy kis eper, zselé, meg puding (igazából a piskóta volt kevés). Egyértelmû volt, hogy összeöntöm és így hagyom megdermedni, a végén meg majd leöntöm a maradék pudinggal. Ez csak egy kis mennyiség volt, de úgy gondoltam nem titkolhatom ezt a ...

Folytats a blogon ... kataspajza.blogspot.com/2012/06/epres...

sponsored links

Keres?s