Itt az eperszezon, az eperlekvĂĄrt ebben a sĂźtiben mostmĂĄr friss eperre cserĂŠlhetjĂźk. A blondie-hoz az epernĂŠl jobban talĂĄn nem is passzol semmi. NĂĄlunk mĂĄr a brownie nem is fut, annyira rĂĄkattantunk a fehĂŠr verziĂłra, ĂŠrdemes ĂĄm kipĂłrbĂĄlni :)

100 gr fehĂŠrcsoki

100 gr vaj/ margarin

2 tojĂĄs

30 gr cukor

csipet sĂł

80 gr liszt

5-6 szem eper

1. A sĂźtĂľt 180 fokra elĂľmelegĂ­tjĂźk, a tepsit kibĂŠleljĂźk sĂźtĂľpapĂ­rral.

2. A vajat/ margarint a csokival mikrĂłban Ăśsszeolvasztjuk.

3. A tojĂĄsokat a cukorral habosra keverjĂźk, hozzĂĄcsurgatjuk a langyosra hĂťlt csokis keverĂŠket, mehet hozzĂĄ a sĂłval elkevert liszt.

4. A tepsibe simĂ­tjuk, tetejĂŠt kirakjuk eperkarikĂĄkkal ĂŠs mehet a sĂźtĂľbe, 20-25 percre. TĂťprĂłbĂĄval ellenĂľrizzĂźk!

sponsored links