Epres-bazsalikomos-habcsókos pohárdesszert
sponsored links
Kb 1 éve láttam meg Praliné Zsuzsi blogján az epres-bazsalikomos bonbont ... azóta az eper-bazsalikom bûvöletében élek, de ezidáig még vagy bátorságom, vagy bazsalikomom nem volt, hogy kipróbálhassam ezt a csodát.
Most Katuci blogszülinapi játéka kapcsán összegyûjtöttem minden erõ-, és bazsiforrást és már semmi nem állíthatott meg abban, hogy létrejöjjön ez a könnyû és finom pohárdesszert.
Úgy 2 hete láttam a TV Paprikán egy mûsort, amiben egy menõ cukrász (persze amilyen neves, annyira el is felejtettem a nevét) készített valami hasonlót, csak málnából, meg sima habcsókból. Már akkor megtetszett az ötlet, úgyhogy most adaptáltam is...meg kell mondjam, nagyon klappol a dolog :)
Hozzávalók (3-4 személyre):
Az epermousse-hoz:
- kb 150 gr eper
- fél marék bazsalikomlevél ...