Epres-balzsamecetes bonbon
sponsored links
A jól bevált málnakrémes bonbonom alapján készítettem ezt az epres változatot, aminek a receptje még nincs fent, mindazok ellenére, hogy már nagyon sokszor készült. Igazából a málna szezont várom, hogy sok szép, friss málnával lehessen lefotózni, mert egyelõre fagyasztottból készült. Szóval hamarosan visszatérek erre is.
Most viszont, eperszezon van, ami nem múlhat el egy igazi, eperkrémes bonbon nélkül :)! Ízesítésnek balzsamecetet használtam, ami nagyon jól kiemeli a friss eper savanykás ízét. Ennél több nem is kell egy színes-tavaszias, gyümölcsös, csokis finomsághoz.
Hozzávalók:
(21 darabhoz)
- Az eperkrémhez:
100 g eper
1 ek. méz
120 g fehér csoki
50 ml habtejszín (min. 30%-os) ...