Eplekake - norvég almatorta
sponsored links
Ez egy norvég recept, a fõnökömék családi receptje, igaz én is kicsit alakítottam rajta, így ez már az én receptem:) Ez is olyan, mint a többi sütemény, ezerféle recept létezik belõle, mindenkinek megvan a kedvence, a családi recept, ami a legfinomabb. Alapjában egy finom kevert tészta sok fahéjas almával, némi kardamommmal megbolondítva. Nagyon egyszerû és mégis nagyon finom süti, érdemes kipróbálni. Langyosan vanília fagyival, vanília szósszal isteni, de hidegen sem fog ránk száradni, tejszínhabbal, édes tejföllel, vagy csak magában is finom. Ez most tepsiben készült, de persze lehet torta formában is sütni.
Hozzávalók:
15 dkg puha vaj
5 dkg lágy barna cukor
10 dkg cukor (nálam Sukrin édesítõ)
csipet só
4 kisebb tojás v. 3 nagy
1,5 dl tejszín
20 dkg liszt
1,5 tk. sütõpor ...