Epertortácska
sponsored links
Még Flóra blogszületésnapi játékán nyertem meg a Kis torták és minisütemények címû könyvet, amiben volt egy csomó finomság, és már rengeteg receptet kinéztem magamnak, de eddig még nem jutott idõm elkészíteni egyiket sem. Tegnap végre a kezembe akadt a könyv, és az elsõ legszimpatikusabb receptet ki is próbáltuk belõle. Bár az eredeti recept szerint körtével készül, de nekem nem volt itthon, csak pár szem eper a fagyasztóban, így õk kerültek bele. A cím szerintem kicsit sántít, mert én nem biztos, hogy ezt adtam volna neki, mert több köze van a kakaóhoz, mint az eperhez, de a könyvben ilyen címmel szerepel, vagyis pontosan úgy, hogy körtetortácska, mivel körte helyett pedig eper díszíti, így ennyit azért átkereszteltem rajta...:)
Legközelebb minimum dupla adaggal nyitok, mert ez még csak tortácskának is kevés, de hát kettõnknek pont elegendõ volt, egy jó nagy adag húsleves után.
Hozzávalók:
10 dkg liszt, 6 dkg darált mandula, 10 dkg cukor, 1 ek. instant kávépor, 2 ek. kakaó, 10 dkg vaj, 2 ...