Epertorta sütés nélkül
sponsored links
Íme az improvizált epertortám! Tiramisura készültem még bevásárláskor, aztán fordult a kocka és tortát készítettem. A krémnél volt az elakadás, mert a 20 dkg-os mascarpone egy tortához kevésnek bizonyúlt. Nagyobb torta kellett nekem, mert 6 lurkó összesen, na meg a család is meg kell kóstolja. Forgattam a krém variációkat, csakhogy a lányomnál elég szûkös a lehetõségek sora. Aztán a jóféle friss tehéntúróhoz fordultam, hogy segítsen ki. Így született meg a túrós-mascarpones krém, ami mint utólag kiderûlt nagy sikert aratott:)
20 dkg babapiskóta
15 dkg cukor
10 dkg vaj
2 csom. vaníliás cukor
20 dkg mascarpone
20 dkg tehéntúró ...