Epertorta

2012-05-28

sponsored links


Eperföldön jártunk, lekvárt fõztünk és egy egyszerû epertorta is készült. Semmi fakszni, sok tejszín és édes eper.

A recept:
4 tojásból piskótát sütöttem egy 20 cm-es sütõformában, ketté vágtam. 8 dl tejszínt 1,5 tk zselatinnal  és 8 ek. porcukorral felvertem, kb 2 dl-t félretettem.A többihez úgy 30 dkg kis kockára vágott epret kevertem. Az egyik piskótát megkentem egy kis maradék erdeigyümölcs pürével, majd az epres krémet a két piskótalap közé töltöttem. A torta oldalát  ezzel a technikával díszítettem. Tetejét ...

Folytats a blogon ... horsi-orsi.blogspot.com/2012/05/epert...

sponsored links

Keres?s