sponsored links

HozzĂĄvalĂłk 5 l-hez:  2,5 kg eper, 3 kg cukor, 2,5 l vĂ­z, 1/2 teĂĄskanĂĄl szalicil, 1 citrom leve

ElkészĂ­tése: Az érett, egészséges epret kicsumĂĄzzuk, megmossuk és egy nagy Ăźvegbe tesszĂźk. Kézzel ĂśsszetĂśrjĂźk, hozzĂĄadjuk a citromlevet meg a szalicilt, felĂśntjĂźk a vĂ­zzel és mĂĄsnapig a konyhapulton tartjuk. Ekkor hozzĂĄadjuk a cukrot és tĂśbbszĂśr megkeverve, Ăşjabb 24 ĂłrĂĄig ĂĄllni hagyjuk. Steril gézen leszĂťrjĂźk, hagyjuk jĂłl lecsĂśpĂśgni és tiszta, csĂ­rĂĄtlanĂ­tott Ăźvegekbe tĂśltjĂźk, majd rĂĄcsavarjuk a tetejét. Kamra polcon tĂĄroljuk. A visszamaradt gyĂźmĂślcshĂşst ...