Eperlekvár mentával és borssal
sponsored links
Biztos voltam benne, hogy kell (!) még idén eperlekvárt készítenem, mert ha már most, a frissen készülteket mind megesszük, akkor mi marad télire? ;) A nagyobbik gyermek finnyás kis szájával, pedig legtöbbször eperlekvárt hajlandó csak enni reggelire. Azonban szerettem volna valamivel ízesíteni. Fellapoztam Christine Ferber (a híres francia lekvárkirálynõ) könyvét, ott találtam ezt a kombinációt. Eper-bors-menta. Bors volt itthon, mentát szedtem az erkélyrõl, úgyhogy neki is álltam.
Christine 3 napig készíti ezt a gyönyörûséget, amit én most egy nappal ...