MielĂľtt még bĂĄrki is azt gondolnĂĄ, gyorsan rĂśgzĂ­teném, nem vagyok gyakorlott lekvĂĄrfĂľzĂľ, eddig inkĂĄbb csak kĂ­sérletezésbĂľl, szĂłrakozĂĄsbĂłl készĂźlt nĂĄlam. Imbiszen szerepelt is a Paprika Feinkost részét képezĂľ sĂźtĂľtĂśklekvĂĄr, tavaly Ăľsszel pedig az egyik utolsĂł adagbĂłl paradicsomlekvĂĄrt fĂľztem. Itt is a vége, szĂłval tényleg igazat mondtam. 

A mostani fĂľzés Ăşgy kezdĂľdĂśtt, hogy kaptam otthonrĂłl egy nagyobb doboz epret, azt leszĂĄllĂ­tottam egy vidéki helyszĂ­nre, ahol nĂľ a kertben rebarbara és levendula is, hĂĄt ezek utĂĄn magam is Ăşgy éreztem, itt a lehetĂľség, ellenĂĄllni felesleges. Az eper+levendula kombinĂĄciĂłt tavaly nyĂĄron nagyon szerettĂźk a morzsa alatt, rebarbarĂĄval pedig kĂśzismerten jĂł barĂĄtok, hĂĄt ideje volt kiprĂłbĂĄlni. Így is lett.

A lekvĂĄros akciĂłt természetesen a legnagyobb hĂľségre idĂľzĂ­tettem, de azzal nyugtattam magam, hogy inkĂĄbb én izzadjak, az eper a dobozban kevésbé hþållĂł. A legkevésbé szeretett fĂĄzis pedig a csumĂĄzĂĄs volt, sikerĂźlt olyan pozĂ­ciĂłban tartani a hĂĄtam, hogy biztosan megfĂĄjduljon a végére, pedig igazĂĄn nevetséges mennyiséggel kellett megkĂźzdenem. Panasz vége. TanĂĄcsokkal Herr Paprika mamĂĄja lĂĄtott el, és ezeket kĂśvetve szépen, komĂłtosan megfĂľztem a lekvĂĄrokat, hogy aztĂĄn a nap tovĂĄbbi részében nem kevés bĂźszkeséggel gondoljak a végeredményre. Hat kisebb Ăźveget tĂśltĂśttem meg, a levendulĂĄsbĂłl kiszorult egy kĂłstolĂłnyi, legalĂĄbb volt mit lefényképezni, és persze tesztelni a zsĂťrivel, akik elfogadhatĂłnak Ă­télték. Na jĂł, igazĂĄbĂłl megdicsérték.

Itt a vége, lekvĂĄr fĂľ.

LevendulĂĄs és rebarbarĂĄs eperlekvĂĄr ...

sponsored links