Eperkrémtorta

2011-05-23

sponsored links


Lehet, hogy a képbõl nem látszik, de szerintem életem egyik legsikerültebb tortáját készítettem el a hétvégén. Sajnos az eper pont a rákent zselé miatt nem látszik jól, de ha valaki tudja, hogy miként lehet ezt a fényképen korrigálni, küldjön nekem egy kommentet, nagyon szépen megköszönném!:)

Hozzávalók 26 cm-es tortaformához

3 tojásos piskótatorta (a megadott linken kakaós piskótaként szerepel, a kakaó helyett simán lisztet kell használni, egyébként minden stimmel:))

a krémhez:

25 dkg mascarpone
15-20 dkg túró
2 púpozott evõkanál tejföl
30 dkg turmixolt eper
kb. 15 dkg porcukor (epertõl függ)
2 dl tejszín
20 g zselatin
csipet só

a tetejére:...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2011/05/eperk...

sponsored links

Keres?s