Gyors, finom, epres. SĂźtni sem kell, csak turmixolni és keverni. Remek lehetĂľség, ha kevés idĂľnk van, mĂ­g vendégek érkeznek, vagy vendégségbe indulunk. De ha csak valami finom, epres, egészséges édességre vĂĄgyunk, ami nem sok idĂľt igényel, akkor ezt érdemes kiprĂłbĂĄlni. Az ĂştifĂťmaghéj, amitĂľl zselés ĂĄllagĂş lesz az eperlé, nagyon hasznos a bélrendszerĂźnknek is. Egyfajta béltisztĂ­tĂł hatĂĄsa van. Az eper pedig B2-, B5-, B6-, C-vitaminban, magnéziumban, foszforban, kĂĄliumban és kalciumban gazdag gyĂźmĂślcs, amelynek jelentĂľs antioxidĂĄns tartalma is van. Cukorbetegek szĂĄmĂĄra is hasznos, mivel fogyasztĂĄsĂĄt kĂśvetĂľen vércukor-csĂśkkentĂľ reakciĂł megy végbe a szervezetĂźnkben.
Az eper kĂźlĂśnben a franciĂĄknak kĂśszĂśnhetĂľen terjedt el EurĂłpĂĄban. 1714-ben Chilében és Peruban talĂĄlt rĂĄ egy francia mérnĂśk, aki mintĂĄt hozva, elĂźltette, s ezzel megkezdĂľdĂśtt az eurĂłpai termesztése.

A  torta-alap receptje:

HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg darĂĄlt zabpehely
• 10 dkg kĂłkuszreszelék ...
  

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2015/05/25/eperkreme...