MĂĄr vagy két héttel ezelĂľtt készĂźlt, de nem volt alkalom posztolni rĂłla.

A Szedd magad! akciĂłban szedtĂźnk kb. 6 kg epret. Azért nem tĂśbbet, mert elég aprĂł szemĂť volt és nem volt tĂśbbre idĂľnk. Egy részét megettĂźk, a tĂśbbibĂľl készĂźlt lekvĂĄr és szĂśrp.

4 kg epret megmostam, adtam hozzĂĄ 2 kg kristĂĄlycukrot, Ăśssze "dzsamidzsgĂĄltam" (ahogy nagymamĂĄm mondta mindig), azaz jĂłl Ăśsszenyomkodtam, hogy ĂśsszetĂśrjĂśn az eper. Betettem a hĂťtĂľbe egy éjszakĂĄra. MĂĄsnap leszĂťrtem a levébĂľl kb. 7-8 dl-t, ez lett a szĂśrp. A tĂśbbit feltettem a tĂťzre és fĂľztem addig, amĂ­g Ăśssze nem sĂťrĂťsĂśdĂśtt. Nem tudom, hĂĄny ĂłrĂĄig fĂľtt, olyan 3 kĂśrĂźl lehetett. Csak pezsgett, és egyszer ...

Folytatás a blogon ... gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2...