Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Eperdzsem 2014
sponsored links
Volt szerencsém már az idei eper termésbõl harmadik alkalommal eltenni eperdzsemet, most egyenlõre leálltam.
Elkészítés:
2kg eper jól átmosva legalább kétszer, feldarabolva, kicsit átnyomkodva, 1 mk. citromsav elkeverve, lassan felforralom kevergetem közbe, aztán 50 dkg cukrot összekeverek 2 csomag Haas 3:1 zselésítõvel, vagy 2 csomag Dr. Oetker Dzsemfix-el, vagy utolsó alkalommal 2 csomag Laci bácsi konyhája zselésítõvel, majd hozzáadom az eperhez folyamatosan keverem ne legyen csomós és pár percig tovább fõzöm közepes hõn, míg sûrûsödni kezd. A receptek általában azt írják, hogy ...