Eperbõr bonbonokhoz
sponsored links
Még a múlt héten olvastam Zizinél az eperbõrrõl, és persze rögtön kattogni kezdett az agyam, hogy hogyan is lehetne az eperbõrt bonbonozáshoz felhasználni, úgyhogy neki is álltam egy adagnak. Negyven deka epret használtam, és mivel elsõsorban nem nasinak készült (bár úgy is finom volt!), én az eperpürét nem ízesítettem semmivel. Írom is, mik készültek belõle!
Hozzávalók:
- 40 dkg eper
Az epret kisebb darabokra vágtam, kb. 10 percig rotyogtattam, míg kicsit összeesett, levet eresztett, majd turmixgében teljesen simára pürésítettem. Egy gáztepsit kibéleltem sütõpapírral, azon terítettem el az eperpürét egyenletesen, majd ...