Valahogy Ăşgy alakult, hogy eddig nem osztottam meg egyetlen koktĂŠl receptet sem, de ez mostantĂłl nem Ă­gy lesz :)! Pont jĂłkor jĂśtt a felismerĂŠs, mert lassan jĂśn a nyĂĄr, a meleg, a sĂźtĂśgetĂŠsek, ĂŠs ilyenkor nincs is jobb egy hĂťsĂ­tĂľ koktĂŠlnĂŠl, rĂĄadĂĄsul mindenki szereti, szĂłval nem lehet vele mellĂŠfogni. NĂŠhĂĄny alap vĂĄltozatot szoktunk kĂŠszĂ­teni, de Ăşjakat is szeretnĂŠk kiprĂłbĂĄlni, mint pĂŠldĂĄul a mostani epreset, ha mĂĄr egyszer beindult az eperszezon!

Az epres bonbonok utĂĄn kutatva akadtam erre az isteni Epres-vodkĂĄs frissĂ­tĂľ receptre, annyira jĂłl nĂŠzett ki, hogy egybĂľl el is dĂľlt a szombat esti alkohol sorsa...

Ja, ĂŠs ha mĂĄr koktĂŠl, van itt egy kis Ăźnnepelni valĂł is, hiszen tegnap megĂŠrkezett az 500. kĂśvetĂľ a facebook oldalamra, amit ez Ăşton is szeretnĂŠk megkĂśszĂśnni minden kedves olvasĂłmnak :)!

HozzĂĄvalĂłk:

600 g eper

600 ml vĂ­z

250 g cukor

200 ml frissen facsart citromlĂŠ

300 ml vodka

1 marĂŠk fodormenta

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A cukrot ĂĄllandĂł kevergetĂŠs mellett felolvasztom a vĂ­zben, hozzĂĄkeverem a mentaleveleket is ĂŠs felforralom az egĂŠszet.

AmĂ­g a cukorszirupot hĂťtĂśm, az epret megmosom ĂŠs Ăśsszeturmixolom, hozzĂĄadom a citromlevet ĂŠs a vodkĂĄt is.

A cukorszirupot az eperturmixhoz szĂťrĂśm, ĂŠs alaposan elkeverem.

Az eperkoktĂŠlt steril Ăźvegbe ĂśntĂśm ĂŠs lehĂťtĂśm. HĂťtĂľben tĂĄrolva kb. 8 hĂŠtig elĂĄll. 

sponsored links