Eper-rózsa bonbon
sponsored links
Katucikonyha blogszülinapi játékára készült ez a kis parányi alkotás (csakúgy, mint az epres-bazsalikomos-habcsókos pohárdesszert).
Kezdek rájönni, hogy az eper egész sok dologgal nagyon szuper párost alkot, nemcsak a tejszínhabbal, vagy a csokival. Az éppencsak egy icipicinyi rózsa egyrészt nagyon finom kis eleganciát kölcsönöz neki, másrészt pedig kiemeli az eper ízét.
A recept nem túl bonyolult, szóval aki valami különlegességre vágyik, mindenképp próbálja ki :)
Hozzávalók (kb 25 db-hoz):
- 200 gr jó minõségû étcsoki
- 2 gr porított kakaóvaj
- 100 gr fehércsoki
- 50 gr tejszín ...