Eper-rebarbara-alma lekvár
sponsored links
Ígértem még egy rebarbarás receptet. (réges régen...) Sokban nem különbözik az epres-csokistól, de ebben most nem használtam zselésítõt, hanem hagyományos módon csak cukorral tettem el. Továbbá a csoki ebbõl kimaradt, helyette viszont van alma, ami jól szolgáltatja a pektint. (Errõl jut eszembe: készítés alatt van egy "gyümölcsök pektintartalmának sorrendje" címû táblázat, remélem nemsokára azt is sikerül feltennem... )
A gyümölcsök mennyisége nem szentírás, ízlés szerint lehet módosítani, ki melyiket szereti ...