Eper Mikulások
sponsored links
Tisztában vagyok vele, hogy az évnek ennek az idõszaka a világ nagy részén nem éppen az eper szezon közepe... Mégis megosztom veletek az alábbi szenzációs ötletet, amit a neten láttam egy külföldi gastro blogger oldalon. A gyerekek körében hatalmas sikere volt (és az anyukák is lelkesen fotózták a Mikulás Hadsereget)... :)
Az eredeti recept szerint az epreket felvert tejszínhabbal díszitjük. Sajnos nálunk olyan meleg van, hogy a tejszínhab néhány perc alatt szétfolyik szobahõmérsékleten, így nekem egy kicsit masszívabb krémet kellett kitalálnom: vaníliás pudingot fõztem, és ...