Eper fagyi
sponsored links
Hozzávalók:
kb. 40 dkg eper
2 dl tejszín
1/2 citrom leve és reszelt héja
cukor ízlés szerint
Elkészítés:
Az epret a cukorral együtt botmixerrel pürésítettem, aztán belecsavartam egy fél citrom levét, belereszeltem a héját. Felöntöttem a tejszínnel, jól átkavartam, majd beöntöttem egy mûanyag dobozba, és betettem a fagyasztóba. 30-40 percenként 3x jól átkavartam egy villával, és már készen is volt.
A dolog apropóját az adta, hogy apósom kórházban van, és egy kedves rokon jól lecukrozott epret vitt be neki amit persze az öreg nem szeret. Így hazakerült hozzánk, de elsõ nekifutásra én is csak néztem, nem nagyon tudtam mit ...