Emeletes (majdnem) Pavlova torta
sponsored links
Már régesrég terveztem kipróbálni a Pavlova tortát, annyi gyönyörûségeset láttam már a hazai és a külföldi blogoldalakon is sorra megjelenni, hogy én sem hagyhattam ki. Végül úgy adódott, hogy éppen most így télelõn maradt meg 4 árva tojásfehérjém a hûtõben karöltve némi felbontott habtejszínnel és krémsajttal, így nem átallok nektek friss eper, málna és hasonlók helyett egy akár a karácsonyi asztalon is helytálló õszi-téli Pavlova tortát prezentálni stílusosan pár szelet karambolával és fagyasztóból elõcsalogatott áfonyával.
Anna Pavlováról, korának legnagyobb balerinájáról, akirõl az eredeti habcsókalapú torta is nevét ...