sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 4 szelet tarja, 50 dkg savanyĂ­tott kĂĄposzta, 1 szĂĄl fĂźstĂślt kolbĂĄsz, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 evĂľkanĂĄl paprikakrém, 1 dl fehérbor, sĂł, bors, fĂťszerpaprika; a kĂśrethez: 30 dkg krumpli, petrezselyemzĂśld

ElkészĂ­tése: A sertéstarja szeleteket sĂłzzuk, borsozzuk, az olajon mindkét felét pirosra sĂźtjĂźk, majd egy sĂźtĂľtĂĄlba tesszĂźk és melegen tartjuk. A hagymĂĄkat megpucoljuk, aprĂłra vĂĄgjuk és a visszamaradt zsiradékon Ăźvegesre dinszteljĂźk. FélrehĂşzzuk, megszĂłrjuk a fĂťszerpaprikĂĄval, borssal meg kevés sĂłval, és hozzĂĄadjuk az aprĂłra vĂĄgott savanyĂş kĂĄposztĂĄt. Összekavarjuk és vĂ­z hozzĂĄadĂĄsa nélkĂźl megdinszteljĂźk, majd a ...