sponsored links

Kb. 2 éve nem ettem kĂźrtĂľs kalĂĄcsot, ami nem csoda, mert a rajta levĂľ cukorréteg rosszabb, mint egy nagy pofoncsapĂĄs. :) Xilittel nyilvĂĄn nem lehet ugyanazt elérni, mert nem karamelizĂĄlĂłdik, de amĂşgy is a diĂłval vagy kĂłkuszreszelékkel megszĂłrt vĂĄltozatot szerettem jobban. Úgy érzem, sikerĂźlt most Ăśsszehozni az igazi kĂśrtĂľs Ă­zt, persze mĂĄsnak valĂłszĂ­nĂťleg ez nem elég édes, de csak tĂśbb édesĂ­tĂľt kell tenni hozzĂĄ és kész.

HozzĂĄvalĂłk:
-150 g tk. liszt
-fél zacskĂł élesztĂľpor
-1 tojĂĄs
-15 g vaj
-4 ek tejfĂśl
-20 g xilit ...