A minap nagyon jĂł ĂĄron fenséges zamatos meggyhez jutottam a piacon. A nagyobbik részébĂľl dzsem készĂźlt a maradék ebben a fincsi hĂĄzias meggyes pitében végezte.Ella nénit sajnos nincs szerencsém személyesen ismerni, de a pitéjével szoros barĂĄtsĂĄgot kĂśtĂśttĂźnk, sĂľt még pĂĄrom munkatĂĄrsai is imĂĄba foglaljĂĄk a nevét.ElsĂľsorban az elkészĂ­tési mĂłd ragadott meg, pedig   jĂł pĂĄr tepsi pitét és lepényt megsĂźtĂśttem mĂĄr, de ezzel az elkészĂ­tési technikĂĄval még nem talĂĄlkoztam.Aki szereti az igazi nagyi féle omlĂłs, Ă­zes pitéket, annak bĂĄtran ajĂĄnlom figyelmébe ezt a receptet, nem fog csalĂłdni az biztos!

40 dkg liszt

10 dkg kristĂĄlycukor

1/2 tasak vanĂ­liĂĄs cukor

1 tojĂĄs

16 dkg zsĂ­r v. 20 dkg margarin

1 sĂźtĂľpor

tejfel

80 dkg meggy

3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja ...

sponsored links