EhetĂľ dĂ­szek: Narancsos-kĂłkuszos golyĂłk szaloncukorkĂŠnt

És itt a sorozat harmadik "darabja". Persze, ennĂŠl jĂłval tĂśbb mindent lehet kĂŠszĂ­teni, ezek csak gondolatĂŠbresztĂľk, ki-ki mehet a sajĂĄt feje utĂĄn. 

Narancsos-kĂłkuszos golyĂłk szaloncukorkĂŠnt

HozzĂĄvalĂłk: 15 dkg keksz, 25 dkg narancshĂşs, 10-12 dkg kĂłkuszreszelĂŠk, 15 dkg fehĂŠr csokolĂĄdĂŠ.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse:  A kekszet konyhai aprĂ­tĂłgĂŠpben finomra darĂĄljuk, majd hozzĂĄadjuk a cikkekre szedett narancsot, ĂŠs addig dolgozzuk tovĂĄbb, mĂ­g egynemĂť masszĂĄt nem kapunk. HozzĂĄadjuk a kĂłkuszreszelĂŠket, ĂŠs kĂŠzzel is jĂłl ĂśsszegyĂşrjuk. Ha a massza tĂşl lĂĄgy lenne, mĂŠg adhatunk hozzĂĄ kevĂŠs kekszmorzsĂĄt vagy kĂłkuszreszelĂŠket. A masszĂĄbĂłl kisujjnyi vastag, 3-4 cm hosszĂş rudacskĂĄkat sodrunk, ĂŠs tĂĄlcĂĄra helyezzĂźk. A tĂĄlcĂĄt kb. fĂŠl ĂłrĂĄra betesszĂźk a fagyasztĂłba, majd fogpiszkĂĄlĂł segĂ­tsĂŠgĂŠvel minden rudacskĂĄt megmĂĄrtunk olvasztott fehĂŠr csokolĂĄdĂŠban. VisszahelyezzĂźk Ăľket a tĂĄlcĂĄra, ĂŠs visszatesszĂźk a fagyasztĂłba mĂŠg nĂŠhĂĄny percre. FehĂŠr sĂźtĂľpapĂ­rbĂłl nagyobb darabokat vĂĄgunk le, illetve alufĂłliĂĄbĂłl kisebbeket. A jĂłl megdermedt szaloncukrokat papĂ­rba ĂŠs fĂłliĂĄba csomagoljuk, a fĂłlia kĂŠt vĂŠgĂŠt megcsavarva. SzĂŠp zsinĂłrral megkĂśtjĂźk, ĂŠs fel is akaszthatjuk a fĂĄra. A papĂ­rt a kĂŠt oldalĂĄn ollĂłval be is vagdoshatjuk.