Egészben sütött krumpli
sponsored links
Mindig gyerekkorom régi emlékei jutnak eszembe errõl, mikor télen szombat reggel felébredtem, kimentem a konyhába és oldalról a tûzhely felõl áramlott a meleg levegõ... közben a levegõben a savanyú káposzta és a forralt boros tea illatának keveréke terjedt... az asztal végén pedig nagyapám ült az újságjával és várta, hogy a tányér elé kerüljön.
Ma is nagy kedvencem az egészben megsütött krumpli, amire olajat vagy vajat csorgatok és nagy adag savanyú káposztát pakolok mellé :-)
A férjemnek már egy továbbfejlesztett verziót készítek, mert õt ez így puritán verziójában nem nyûgözi le, így a már puha krumplit kiveszem a sütõbõl, bevagdosom, a nyílásokba ...