Egészben sült szûzpecsenye
sponsored links
A képen már felszeletelve:
Fogjuk a szûzpecsenyét sózzuk, borsozzuk, majd 20 percig pihentetjük.
Egy serpenyõbe olajat és egy kis kocka vajat dobunk, felmelegítjük és minden oldalát lepirítjuk a húsnak.
Ezután betekerjük baconbe, vagy nekem most feketeerdei sonkám volt itthon, így abba tekertem és 30 percig sütjük a sütõben 200 fokon.
Ha kivettük lefedjük egy alufóliával, majd ha ...