Egészben sült marhahús burgonyagombóccal
sponsored links
Ezt a finomságot is Németországban ettük, onnan hozom a receptet is, ahogyan sógornõm készítette. A fotók már a saját verziómról készültek, muszáj volt itthon is mihamarabb kipróbálni!
Igaz, olyan klassz, minõségi marhahúst, mint amit õ kapott a helybéli farmon, itthon nagyon nehéz beszerezni, de azt hiszem, a marha hátszín a legalkalmasabb ehhez az ételhez.
Hozzávalók:
- 1 kg marhahús
- 2-3 szál sárgarépa
- 2-3 szál petrezselyem
- 2 fej vöröshagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só
- õrölt fehér bors
- 40-50 dkg burgonya ...