Egészben sült csirke
sponsored links
Ez egy kényelmes étel, mint a többi sütõben készült társa, mert lényegében figyelmet csak addig követel, amíg be nem kerül a sütõbe.
Veszünk egy egész csirkét, megtisztítjuk, és befûszerezzük, kívül belûl. Én most szárnyas fûszerkeveréket használtam ehhez. A hasüreget kitömködjük egy alma, és egy citrom gerezdjeivel. A citrom helyett használhatunk narancsot, mandarint, ami van otthon. A lényeg, hogy a hasüregbe kerülõ gyümölcs savas legyen, mert ennek a gõze fogja sütés közben puhítani a csirkehúst, így nem lesz száraz a hús. Mikor ezzel megvolnánk, a madarat egy ...