Egzotikus gránátalma puding
sponsored links
Hozzávalók:
1/2 l gránátalmalé
2,5 dl növényi tej
2 ek. kókuszolaj
10 dkg kukoricakeményítõ
4 ek. nyírfacukor
--
Tálaláshoz:
1 gránátalma
kókuszchips
Elkészítés:
A gránátalmalevet és a tejet feltesszük fõni. Elõtte 4 evõkanálnyit kiveszünk a tejbõl, és abban elkeverjük a kukoricakeményítõt és a kókuszzsírt. Amikor forr a puding alapja, akkor hozzáadjuk ezt a keveréket. Keverés mellett csomómentesre fõzzük, a nyírfacukrot a végén adjuk hozzá.
Friss gránátalmával és kókuszchips-szel tálaljuk.