sponsored links

A téli idĂľszakban kĂźlĂśnféle hĂĄzi praktikĂĄkkal igyekszem védeni az egészségĂźnket. Ezek kĂśzĂźl egyik a csĂ­rĂĄztatĂĄs. A csĂ­rĂĄk  kedvezĂľ élettani hatĂĄsĂĄt az adja, hogy a csĂ­rĂĄkban koncentrĂĄltan és kĂśnnyen emészthetĂľ formĂĄban vannak jelen a létfontossĂĄgĂş fehérjék, vitaminok, ĂĄsvĂĄnyi anyagok, enzimek, antioxidĂĄnsok, stb., nem folytatom a sort, nem tudomĂĄnyos értekezést Ă­rok. De az eddig emlĂ­tettekbĂľl is lĂĄthatjuk, hogy a csĂ­rĂĄkban élet van, élĂľ tĂĄplĂĄléknak is nevezik. Fontos még kiemelni a lĂşgosĂ­tĂł hatĂĄsukat. Mivel kalĂłriaszegények, fogyĂłkĂşrĂĄzĂłk is hatékonyan alkalmazhatjĂĄk. Az eddig leĂ­rtakat tudomĂĄnyosan is igazoltĂĄk mĂĄr, és akit bĂľvebben érdekel, rengeteg egészséggel, reform élelmezéssel foglalkozĂł internetes oldalon olvashat rĂłla.
Maga a csĂ­rĂĄztatĂĄs nem nagy kunszt, de azért oda kell figyelni bizonyos dolgokra.
Lehet befĂľttes Ăźvegben, vagy akĂĄr tĂĄnyérban is csĂ­rĂĄztatni, én azonban vettem erre a célra gyĂĄrtott edényt.
Lyukacsos kialakĂ­tĂĄsĂş az alja, Ă­gy kĂśnnyen lefolyik a magokrĂłl a vĂ­z, megelĂľzve a penészedést.
Vegyszermentes magvakat szabad csak hasznĂĄlni, én magam termelem, vagy  reformboltban veszem.
Nagyon sok féle magot lehet csĂ­rĂĄztatni: bĂşza, borsĂł, lenmag, mustĂĄrmag, napraforgĂł, retek, lĂłhere, vĂśrĂśskĂĄposzta, csicseriborsĂł, bab, lencse, stb.,
A csĂ­rĂĄztatĂĄs menete.: ElĂľszĂśr alaposan megmossuk a magvakat majd beĂĄztatjuk néhĂĄny ĂłrĂĄra. A kisebb magvaknak 4-6 Ăłra elegendĂľ, lencsét vagy bĂşzĂĄt (ĂĄltalĂĄban a hĂźvelyeseket és gabonaféléket) egy éjszakĂĄra. Boltban vĂĄsĂĄrolt magvaknĂĄl a csomagolĂĄsra rĂĄ van Ă­rva az ĂĄztatĂĄsi idĂľ és maga csĂ­rĂĄztatĂĄs egész menete.
Az ĂĄztatĂłvĂ­z leĂśntése utĂĄn megfelelĂľ helyre tesszĂźk a csĂ­rĂĄzĂłedényt. A hĂľmérséklet 18-20 fok legyen. SĂśtét helyen is ...