sponsored links

Reggel a kĂĄvé fĂślĂśtt kicsit nosztalgiĂĄztunk FarkasapĂĄval, hogy azokban a régi szép idĂľkben milyen finom is volt a sĂźtĂľben (lerben) sĂźlt krumpli kis vajjal, szalonnĂĄval, fĂľtt tojĂĄssal. BĂĄr mindketten mĂĄshol nĂľttĂźnk fel, valahogy a csalĂĄdunk tĂĄrsadalmi stĂĄtuszĂĄnak hasonlĂłsĂĄga miatt, eléggé hasonlĂłak az emlékeink. Én Erdélyben nĂľttem fel, Ăľ jobbĂĄra Somogyban, de a rĂĄncos bĂľrĂť, illatos, sĂźtĂľben sĂźlt krumplit mindketten sĂťrĂťn ettĂźnk vacsorĂĄra.
VacsorĂĄra vissza akartam idézni valamit abbĂłl az idĂľbĂľl és ha lehet a hangulatbĂłl is, Ă­gy ez készĂźlt. Nem autentikus, de finom volt és nagyon - nagyon egyszerĂť. Direkt nem is bonyolĂ­tottam tĂşl az Ă­zeket.

HozzĂĄvalĂłk:
4 nagyobb krumpli
1 evk vaj
bors, sĂł
10 dkg sajt ...