EgyszerĂť sĂĄrgabarack lekvĂĄr csak a kĂŠpek kedvĂŠĂŠrt...:)

Tegnap kaptunk egy hatalmas adag sĂĄrgabarackot, amibĂľl ma lekvĂĄr készĂźlt. IgazĂĄbĂłl nem egy nagy ĂśrdĂśngĂľsség a lekvĂĄr fĂľzés, fĂľleg, hogy nem kerĂźlt bele semmi kĂźlĂśnleges hozzĂĄvalĂł, mert mi Ă­gy szeretjĂźk a lekvĂĄrokat...:)

5 kg megtisztĂ­tott kimagozott barackbĂłl fĂľztem az idén, és szerintem bĂľven ki fog tartani a jĂśvĂľ nyĂĄrig...:) Persze mellette bĂľven jutott a pocakba is, és még pĂźrét is készĂ­tettem a mai meglepetés tĂşrĂłtortĂĄhoz...:) - ismét ZilaformĂĄban készĂźlt, holnap hozom a receptet és a képeket is...:).

HozzĂĄvalĂłk:

5 kg sĂĄrgabarack megtisztĂ­tva és kimagozva, 1,5 kg cukor, 2 cs. 2:1 quittin

ElkészĂ­tés:

A kimagozott és megtisztĂ­tott barackot aprĂłra kockĂĄzzuk és a zselésĂ­tĂľvel ĂśsszefĂľzzĂźk, majd ...