Egyszerû retek-uborka tzatziki
sponsored links
Végre itt a tavasz, majdhogynem nyár, és egyre többet szakácskodhatunk a szabadban. Eljött a bográcsozás, és a grillezés ideje. Most egy nagyon egyszerû salátát készítettem, ami mondjuk grillen sült húsokhoz kiváló köret. Nem sok alapanyag szükséges hozzá, diétázók, sõt cukorbetegek is fogyaszthatják.
A recept megjelent a Kifõztük magazin májusi számában is.
Hozzávalók 2 személyre:
*1 kisebb kígyóuborka
*7 nagyobb hónapos retek
*1 csapott kk só
*3 púpozott ek tejföl
*2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
*1 nagy csipet õrölt bors
A megtisztított zöldségeket lereszeljük, megszórjuk sóval, szûrõtálban 10 percet csepegtetjük, majd a levét kinyomkodjuk. Beleforgatjuk a borssal, fokhagymával elkevert tejfölbe.
Sültekhez, grillezett húsokhoz kínáljuk.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.