Egyszerû mandulás-kókuszos torta paleo csoki ganázzsal (paleo)
sponsored links
Gyerekkorom nagy kedvence volt a rizskók (avagy rizsfelfújt), melyet Nagymamám készített el a legjobban. Együltõmben meg tudtam belõle enni akár három nagy szeletet is, ami tényleg igazán sok. Õ nem a szokásos, régen volt sláger málna szörppel vagy málna lekvárral tálalta, hanem általa fõzött ragacsos csoki krémmel. Oh, imádtam. Hiányzott az az íz, ezért gondoltam, készítek valami hasonlót. Így sikerült ez a könnyû, végtelenül egyszerû torta, melynek a tetejére gyakorlatilag paleo csoki ganache került. Nagyon finom, és tökéletesen megfelelt a fejemben elképzelt íznek.
A receptet a Kifõztük januári számában olvashattátok. Jut eszembe, belekuttottatok már a februrái számba? Itt megtehetitek!
Egyszerû mandulás-kókuszos torta paleo csoki ganázzsal
18 cm-es tortaformához
Hozzávalók
3 tojás
1 rúd vanília kikapart belseje
4 dkg méz/agávé szirup ...