Egyszerû kakaós keksz - nagyszerû töltelékkel
sponsored links
Kakaós keksz egyszerûen és nagyszerûen. Egyszerûen önmagában a gyerekeknek uzsonnaként, nagyszerûen a felnõtteknek rumos meggyes töltelékkel! Na, ki kér?
Még mindig volt a megbontott üveg rumos meggybõl, amit az isteni pilóta golyók és a villám csigák készítésekor használtam. Ehhez álmodtam meg egy önmagában is finom, de végtelenül egyszerû kakaós kekszet, aminek az alapja szintén egy nagy kedvenc a blogról, mégpedig a vaníliás karika. Készíthetjük sima (cukrozott) mascarpone töltelékkel is, ami talán még látványosabb lesz, hisz a barna kekszek között sokkal jobban tud érvényesülni egy hófehér krém. De mint tudjuk a látvány nem minden, ezért is lettek a kekszek rumos meggyesek, és nem pedig fehérek!
A kekszek önmagukban is isteni finomak, a gyerekeknek én így is hagytam, "pucéran" õket. Valóban keksz állagú, roppanós, de nem száraz, egy szóval szuper!
Hozzávalók
35 dkg liszt
5 dkg kukoricaliszt ...