Egyszerû fügés pite

2017-10-04

sponsored links



Van két füge bokrunk, de még mindkettõ olyan fiatal, hogy eddig nem volt egyiken sem termés. Most kaptunk egy kedves hölgytõl egy nagydoboz friss fügét és törtem a fejemet, hogy mi készüljön belõle. Az elsõ fogás egy egyszerû édesség, egy kis joghurtos pite lett. A második egy húsos étel, de arról majd késõbb mesélek. Könnyû kevert tészta az alap, ami klassz párost alkot a lédús fügével.
Hozzávalók egy 26 cm-es pitéhez:
*15 dkg liszt
*1 csapott tk sütõpor
*1 nagy csipet só
*8 dkg porcukor
*10 dkg margarin
*2 közepes tojás
*1,25 dl joghurt
*8 db füge

A sütõt elõmelegítjük, a piteformát vékonyan kikenjük margarinnal és megszórjuk liszttel.
A lisztet elkeverjük a sóval, sütõporral. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, majd a tojásokkal, joghurttal. Beleforgatjuk a sütõporos lisztet.
Az elõkészített formába simítjuk. A félbevágott füge szemekkel kirakjuk, egy kicsit bele is nyomkodjuk.
180 fokra elõmelegített sütõbe toljuk, ahol alul-felülsütéssel tûpróbáig sütjük, ami nekem 35 perc volt, de ez persze sütõnként eltérhet.
Hagyjuk kihûlni és egy éles késsel szeleteljük.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.




Folytats a blogon ... aranytepsi.blogspot.com/2017/10/egysz...

sponsored links

Keres?s