BeĂŠrett az elsĂľ adag ribizlim, Ă­gy azonnal sĂźtemĂŠnybe kerĂźlt. A recept semmi kĂźlĂśnĂśs, a mĂşltkori sĂĄrgabarackos jĂłl bevĂĄlt receptjĂŠt hasznĂĄltam. Isteni finom ribizlivel-jĂł sok ribizlivel ?TĂŠnyleg nem szabad sajnĂĄlni belĂľle, a tĂŠsztĂĄbĂłl pedig a cukrot ne spĂłrold ki, mert a fanyarkĂĄs ribizli kĂ­vĂĄnja a cukrot.

Ez egy remek recept, meggyel, cseresznyĂŠvel, sĂĄrgabarackkal, ĂĄfonyĂĄval......remekĂźl mĂťkĂśdik.

4 tojĂĄs

15-20 dkg cukor vagy ĂŠdesĂ­tĂľ

1,5 dl ĂŠtolaj

1,5 dl tejfĂśl

30 dkg liszt

1 csomag sĂźtĂľpor

1 csipet sĂł

1 tĂĄlka ribizli (20 dkg)

porcukor a szĂłrĂĄshoz

ElkĂŠszĂ­tĂŠs

A tojĂĄsokat a cukorral verd addig, hogy sĂťrĂť, habos-krĂŠmes legyen-ez eltart pĂĄr percig.
Majd add hozzĂĄ az olajat ĂŠs a tejfĂślt, keverd egynemĂťre a keverĂŠket.
A sĂźtĂľport, sĂłt vegyĂ­tsd el a  liszttel, majd add a tojĂĄsos keverĂŠkhez.
LegvĂŠgĂźl keverd bele a ribizli 2/3 rĂŠszĂŠt.
Egy 30 x 30-as tepsit (lehet nagyobb is, mert ebben nagyon magas lesz a sĂźtemĂŠny) bĂŠlelj ki sĂźtĂľpapĂ­rral, majd zĂşdĂ­tsd bele a masszĂĄt, a tetejĂŠre szĂłrd rĂĄ a maradĂŠk ribizlit.
A 175 fokra elĂľmelegĂ­tett lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľben sĂźssed aranybarnĂĄra, k.b.35 perc, de amennyiben nagyobb tepsit hasznĂĄlsz kevesebb lesz az idĂľ.
Az elkĂŠszĂźlt sĂźtemĂŠnyt gazdagon porcukrozd le ĂŠs szeleteld tetszĂľleges formĂĄra.