Nincs valami ĂŠdes nasi? Hangzott el a kĂŠtsĂŠgbeesett kĂŠrdĂŠs, melyet kĂśnyĂśrgĂľ tekintetek kĂ­sĂŠrtek. NanĂĄ, hogy gyorsan szĂŠtnĂŠztem, hogy mit lehetne Ăśsszedobni. A spejzban szembejĂśtt velem a kĂłkusz ĂŠs a kakaĂł, aztĂĄn mĂĄr kevertem is.

Nekem ez a kĂłkuszos az egyik kedvenc bĂśgrĂŠsem, volt mĂĄr ananĂĄszos muffin is belĂľle, remekĂźl variĂĄlhatĂł ĂŠs jĂłl jĂśn, ha gyorsan kell valami ĂŠdes.

1 bĂśgre liszt (2,5 dl)

1 bĂśgre kĂłkuszreszelĂŠk

2/3 bĂśgre cukor

1 csipet sĂł

1 bĂśgre tej

2/3 bĂśgre ĂŠtolaj

1 tojĂĄs

1/2 cs. sĂźtĂľpor

1 e.k. kĂłkuszaroma v. kĂłkuszlikĂľr

2 t.k. kakaĂł

2-3 dkg reszelt ĂŠtcsoki

1 e.k. tej

1 t.k. cukor

A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat mĂŠrd ki egy tĂĄlba ĂŠs keverd Ăśssze.

Majd add hozzĂĄ a folyĂŠkonyakat ĂŠs az 1 tojĂĄst ĂŠs egy kis kĂłkuszaromĂĄt, kivonatot vagy kĂłkuszlikĂľrt, hogy fokozzuk a kĂłkusz Ă­zĂŠt.

Egy spatulĂĄval keverd egynemĂťvĂŠ a tĂŠsztĂĄt, de nem kell tĂşlzottan.

Egy mĂĄsik edĂŠnybe kanalazd ĂĄt a massza felĂŠt.

Az egyik felĂŠhez adj 2 teĂĄskanĂĄl kakaĂłt, 1 evĂľkanĂĄl cukrot, reszelj hozzĂĄ 2-3 dkg ĂŠtcsokit ĂŠs  evĂľkanĂĄlnyi tejjel lazĂ­tsd fel.

Egy 18 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť kerek tortaformĂĄt kenj ki olajjal vagy vajjal.

A kĂŠt kĂźlĂśnbĂśzĂľ szĂ­nĂť masszĂĄt kanalankĂŠnt tedd a formĂĄba. Az elsĂľ kanĂĄllal a forma kĂśzepĂŠbe tĂŠgy egy kupacot, majd a mĂĄsik szĂ­nbĂľl ennek a kupacnak a kĂśzepĂŠbe tĂŠgy 1 kanĂĄllal ĂŠs Ă­gy folytasd, amĂ­g tart a tĂŠszta.

A sĂźtĂľt melegĂ­tsd elĂľ 165 fok lĂŠgkeverĂŠsre.

A formĂĄt Ăłvatosan ĂźtĂśgesd a pulthoz, hogy egyenletesen elterĂźljĂśn benne a tĂŠszta.

Told a sĂźtĂľbe k.b. 40 percre, tĂťprĂłba hasznos.

20 X 20-as nĂŠgyzet alakĂş tepsiben is jĂłl mutat, de akkor csĂśkken a sĂźtĂŠsi idĂľ, mert vĂŠkonyabb lesz benne a sĂźtemĂŠny.