sponsored links

SzĂĄmtalan Ăśtletet talĂĄlhatunk arra nézve, hogyan lehet hasznosĂ­tani, Ă­zletes Ăşj fogĂĄssĂĄ alakĂ­tani a maradék pĂśrkĂśltet. NĂĄlunk ezzel csak az a gond, hogy emlékezetem szerint még sosem talĂĄlkoztam otthonunkban ĂşjrahasznosĂ­tĂĄsra vĂĄrĂł pĂśrkĂśltmaradékkal.

Az is igaz, a pĂśrkĂślt nem feltétlenĂźl a leggazdasĂĄgosabb mĂłdja a hĂşs felhasznĂĄlĂĄsĂĄnak, amennyiben spĂłrolni szeretnénk. Hacsak nem teszĂźnk alĂĄ egy jĂł adag fĂľzeléket, tésztĂĄt, egyebet. Mi most nem tettĂźnk. Viszont a pĂśrkĂślt az egyik legzseniĂĄlisabb mĂłdja a hĂşs elkészĂ­tésének, ami semmiképpen sem passzol a gyorskonyha irĂĄnyzatĂĄba, egy rendes pĂśrkĂśltet nem lehet ripsz-ropsz Ăśsszedobni.
Viszont az eredmény bĂľségesen kĂĄrpĂłtolja az elkészĂ­tésén fĂĄradozĂłkat - amennyiben szeretik ezt az ételt. Mi kĂśzéjĂźk tartozunk. HĂşs, fĂťszerpaprika, zsĂ­r, sĂł, vĂśrĂśshagyma, fokhagyma, (zĂśldpaprika, paradicsom.) Kevés vĂ­z, ha mĂĄr zsĂ­rjĂĄra sĂźtĂśttĂźk, azaz megpĂśrkĂśltĂźk kissé. IdĂľ, tĂźrelem, figyelem. Minden tovĂĄbbi fĂślĂśslegesnek tĂťnik.

Az Ă­gy elkészĂ­tett pĂśrkĂśltbĂľl nemigen marad, ha mégis, akkor olyan minimĂĄlis mennyiség, hogy nekem a konyhĂĄban ...