Egycsücskös kifli füstölt tarjával

2012-07-29

sponsored links


Az ihlet a Napkeréktõl jött. Annyira tetszett a formázása, hogy még az elsõnél elhatároztam, valamilyen töltelékkel kipróbálom. Sejtettem, hogy önállóan is megállja majd a helyét, de hogy ilyen könnyû, ennyire leveles péksüteményt kapok, azon meglepõdtem. Sajnos a fotó (vagy a fotós) nem adja vissza a szépségüket. Sokat gondolkodtam milyen nevet is adjak neki, ami a formájára utalna, de semmi igazán jó nem jutott az eszembe. Végül, miközben ehhez a bejegyzéshez töltöttem fel a képeket, beugrott, hogy ezek tulajdonképpen olyanok, mintha egy rendesen feltekert kiflit középen kettévágtunk volna. Így csak egy csücske van mindnek...
A töltelékkel kezdtem:
  • 2 lila sonkahagyma (vagy vöröshagyma)
  • 1 ek. libazsír (vagy vaj)
  • 30 dkg füstölt tarja vagy sonka
  • só, bors
  • friss kakukkfû és rozmaring
  • fél dl fehérbor (elhagyható) ...

Folytats a blogon ... limarapeksege.blogspot.com/2012/07/eg...

sponsored links

Keres?s