Egybõl hármat - avagy a körömpörkölt

2012-10-30

sponsored links


Vannak ételek, amelyeket hosszú ideig kell fõzni (bár néha Papin találmánya lerövidítheti az elkészítés idejét), ezeket érdemes nagy mennyiségben csinálni. Ilyenkor két lehetõség van: vagy egy héten keresztül ezt etetjük a családdal, vagy átalakítjuk õket, hogy senki rá se ismerjen.

Bár szeretem a kocsonyát, véges belõle a kapacitásom, meg eléggé romlékony is, így amikor készítem, a kocsonya mellett lesz még belõle csülök pékné módra és körömpörkölt is.

A kiindulás
  • 3 disznóköröm
  • 1 nagyobb csülök
  • 3 petrezselyemgyökér
  • 6 gerezd fokhagyma ...

Folytats a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2012/10/eg...

sponsored links

Keres?s