Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
egy szög miatt
sponsored links
(chat reggel)
É: a fekete kardigánomat nem vettem elõ a szekrénybõl – kivennéd majd, drága?
B: Azt, ami ilyen sötétszürke, kis gombokkal és a szobainason volt?
É: fekete és a szekrényben van összehajtva
B: Cipzáros?
É: gombos – ne a melegítõfelsõimet nézegesd már, bazz.
B: Nincs
É: de van – esetleg leszûkithetnéd a fekete darabokra az átnézést…
[…]
este aztán nagyon gyorsan rájöttem, hogy mekkora hiba volt egy ekkora feladattal megbízni a házastársamat, aki – gondolom, a keresés heroizmusát szemléltetendõ – az összes rongyomat kihajigálta a szekrénybõl, majd ott is hagyta (mert késésben volt a kardigánom keresése miatt, mint megtudtam).
a kupac láttán kicsit magasabb lett a vérnyomásom a szokásosnál és elég hangosan ordítottam ahhoz, hogy a “minek van ennyi rongyod” monológot közvetlenül annak elkezdése után be is fejezze, ezzel megkímélve magát egy brutális agyonveréstõl, engem meg a hirtelen felindulásból elkövetett emberöléstõl.
#lávmájlájf
ezt a tésztát meg puszta idegnyugtatásul csináltam. meg mert 2 napja nem ettem fõtt kaját.
2 nagyobb adag
Hozzávalók
- 20 dkg orsótészta
- 12 dkg kockázott bacon
- 5-6 levél zsálya
- 2 szelet szikkadt kenyér, morzsává alakítva
- vm kemény sajt (opcionális)
- 15 dkg kelbimbó, negyedelve
- 40 dkg sütõtök, megsütve
- 1 nagy salotta hagyma, felkockázva
- 2.5 dl tej
- só, bors, chili
Know-how
- a tésztát megfõztem.
- a kelbimbót megmostam és felnegyedeltem.
- a kenyeret a turmixgépben durvára daráltam (majdnem pankó lett, hehe)
- a bacont megpirítottam, a visszamaradt zsíron a felkockázott hagymát megdinszteltem.
- a megsült tököt a tejjel és a hagymával összeturmixoltam - sóztam, borsoztam és szórtam bele némi chilipelyhet. - ez így a mártás és magában is annyira jó volt, hogy délután óta nem a humusz a kedvenc kencém.
- a kifõtt tésztát összekevertem a tökkrémmel a felcsíkozott zsályalevelekkel, a baconkockákkal és a kelbimbóval (eredeti terveim szerint a kelbimbónak a tészta sülése közben meg kellett volna párolódnia - nem tette, úgyhogy ha vk nem rajong a félig nyers kelbimbóért, kicsit elõ kell párolni õt).
- a tetejét megszórtam a kenyérmorzsával és 170 fok, légkeverés, 20-25 perc.
- a végén megszórtam sajttal, de csak a kép kedvéért.
ez pedig egy másik sütõtökkrémes tészta.