Egy mennyei padlizsánkrém (Baba ganuch)
sponsored links
Duendénél akadtam erre a fantasztikus kencére. Alig vártam, hogy elkészíthessem. Nem variáltam semmit, pontosan a leírtak alapján készítettem el. Ennek ellenére érdemes Duende oldalát felkeresned, mert gyönyörû képeket készített, sokkal szebbeket, mint az enyém.
Hozzávalók, ahogyan készítettem:
2 kisebb padlizsán(45 dkg)
2 evõkanál tahini
1 gerezd fokhagyma
só
csipetnyi római kömény
csipetnyi csilipor ...