sponsored links

Olyan egyszerĂť étel, és mégis mennyei! Én személy szerint nagy rajongĂłja vagyok. Gyerekkoromban gyakran ettĂźk, hiszen mindkét nagymama elĂľszeretettel készĂ­tette nekĂźnk: hol tejfĂślĂśsen, hol hagymĂĄsan, vagy hagymĂĄs-szalonnĂĄsan. A receptet is tĂľlĂźk ĂśrĂśkĂśltem, ez egy somogyi, pontosabban berzencei jellegzetesség. Úgy tudom az orszĂĄg tĂśbb tĂĄjĂĄn is készĂźl, de szerintem kicsit olyan lehet, mint a prĂłsza, mindenhol valahogy kicsit mĂĄs...
Nem tĂşl kĂśnnyĂť vacsora, de valahogy olyan téli étel szĂĄmomra. Most pedig igazi telĂźnk van és nagyon hideg odakint, jĂłl esik a cserépkĂĄlyha kĂśzelében forrĂł dĂśdĂśllét majszolgatni...LĂĄssuk akkor hogy is készĂ­tették, avagy hogy készĂ­tik ezt az egyszerĂť ételt a berzencei hĂĄziasszonyok (jelen esetben NagylĂłzson:)). A recept nem bonyolult, nem kell hozzĂĄ sokminden, viszont elkészĂ­tése igényel egy kis gyakorlatot.

HozzĂĄvalĂłk (2-3 adaghoz):

- 50-60dkg burgonya
- liszt ( kb. 15dkg)
- vĂ­z
- sĂł
- 1 nagy fej hagyma ...